Критерии составления меню 7-месячного ребенка на грудном вскармливании
Начиная с полугодовалого возраста, жизнь ребенка вступает в новую стадию – это время изучения окружающего мира и возможностей своего тела: малыш активно пробует хватать руками предметы (и оказавшихся поблизости людей), пытается самостоятельно передвигаться (пусть даже на четвереньках), более осознанно реагирует на происходящие вокруг него события и внимательно следит за действиями мамы, пытаясь им подражать. Подобная активность ребенка, несомненно, требует больших затрат энергии, а следовательно – иных условий ее восполнения.
Режим 7-ми месячного малыша уже не так однообразен, как был до этого: сон становится более продолжительным, время бодрствования значительно увеличивается – соответственно, режим питания также требует некоторой корректировки, так как удлиняются промежутки между кормлениями.
Хотя основным источником питания ребенка в 7 месяцев, по-прежнему, остается грудное молоко, малыш уже знаком с некоторыми образцами «взрослого» питания: обычно, с 6-ти месячного возраста, в рационе крохи появляются кисломолочные продукты, некоторые овощи и фрукты (содержащие минимум аллергенов), а также крупы. Потому, знакомство с разнообразием вкусов и введение в меню все новых продуктов прикорма следует продолжить – таким образом, у малыша поддерживается интерес к еде и формируются вкусовые предпочтения (не говоря о том, что организм ребенка учится распознавать и реагировать на качественные изменения в пище).
Еще раз о принципах введения прикорма
Меню ребенка на грудном вскармливании, в 7-ми месячном возрасте дополняется продуктами животного происхождения: диетическим мясом, яичными желтками.
Сигналом к введению в прикорм этих продуктов является появление у ребенка зубов: организм дает понять, что готов к изменению режима питания и достаточно сформировался для усвоения «серьезной» пищи – по своей природе, человек является хищником, а потому мясо необходимо для него в качестве источника энергии и строительного материала для мышечных и костных тканей.
Основные принципы введения прикорма неизменны в любом возрасте, и коротко их можно сформулировать так:
- Качество – естественно, это важнейший фактор выбора продуктов питания для детского меню. От качества пищи зависит здоровье и жизнь ребенка – а потому тщательная термическая обработка, достаточная степень дисперсности (измельчения), экологическая чистота продукта и прочие критерии должны соответствовать всем нормам санитарной безопасности и здравоохранения;
- Количество прикорма начинается с минимального объема, каждодневно увеличиваясь. Количество еды зависит не от возраста ребенка, а от его потребностей в питании– ни в коем случае нельзя перекармливать малыша, заставлять его съесть больше, чем он того хочет. Подобные действия могут вызвать стойкое отвращение к любому виду прикорма, замедлив адаптацию к обычному для всей семьи меню;
- Скорость введения прикорма должна быть равномерной и давать время для оценки реакции детского организма на новый в рационе питания продукт. Не следует торопиться с добавлением в меню все новых и новых продуктов – необходимо дать пищеварительной системе ребенка освоиться с «новинкой» и привыкнуть к новому режиму деятельности.
- Если во время ленча ребенок с удовольствием покушал творожок, то в обед лучше предложить ему овощное пюре с добавлением мяса, или супчик на мясном бульоне – а на ужин пусть будет молочная кашка, с добавлением небольшого количества сливочного масла.
- Если же утром, во время 2-го завтрака, малыш получил кашу – творожок, с добавлением перетертых кусочков фруктов, будет ребенку прекрасным ужином.
- нежное мясо курицы,
- индейки,
- кролик,
- телятина.
Как разнообразить меню 7 месячного гурмана
Чтобы придерживаться идеального баланса в питании малыша, следует поддерживать его интерес к новым вкусовым ощущениям, не умаляя преимуществ вскармливания грудью. Следует помнить, что наибольшая тяга ребенка к привычному питанию проявляется в начале и конце бодрствования – начинать и заканчивать очередной насыщенный событиями день всегда приятней в объятиях мамы, посасывая вкусное молоко и ощущая родной запах.
Именно потому, в режиме малыша утреннее и вечернее кормление грудью должны оставаться неизменными как можно дольше.
В остальном же – полная свобода импровизации во вскармливании (но, без фанатизма!).
Рацион ребенка может включать в себя различные продукты, но, составляя меню 7-ми месячного крохи, лучше чередовать различные виды пищи.
Для поддержания сбалансированного режима питания, важно разнообразить рацион за счет уже знакомой ребенку еды, всегда придерживаясь правила: не более одного «нового» продукта в день.
Мясо в рационе малыша может присутствовать в любом из кормлений, но, наиболее подходящим для этого, является обеденное время: таким образом грудничок лучше адаптируется к семейному меню – ведь различные супы, как правило, являются традиционными обеденными блюдами, наравне с мясом и гарниром к нему. Конечно же, ребенку до года не стоит добавлять в меню жирное мясо, вот самые подходящие виды этого питательного продукта:
Сваренное и измельченное в блендере мясо, можно добавить в овощное пюре, а можно смешать с гречневой кашей – маленький гурман оценит такие сочетания.
Еще один продукт, входящий в прикорм ребенка с 7 месяцев – яичный желток, сваренный вкрутую. Энергетическая и питательная ценность этого продукта известна всем и давно: как правило, дети очень любят яйца, а потому введение их в рацион не вызывает трудностей.
Однако, необходимо помнить: желток – достаточно тяжелый продукт для ЖКТ ребенка, а потому в рационе крохи он не должен присутствовать в больших количествах – не более ½ куриного желтка в день (или 1желток перепелиного яйца).
Причем, лучше добавлять яйцо в супчики, мясо-овощные пюре или молочные каши – так меню малыша будет разнообразнее. Кроме того, яичный желток придает всем этим блюдам иной вкус – что полезно для развития вкусовых рецепторов грудничка, и дает ему возможность сравнивать и определяться со своими предпочтениями в еде.
При составлении меню для 7-ми месячного члена семьи, следует учитывать сочетаемость продуктов питания по вкусовым качествам и воздействию на организм крохи, ориентируясь на собственный опыт и семейные традиции: не стоит приучать малыша к «экзотическим» сочетаниям, вроде вкуса огурца с медом — если в вашей семье это блюдо не ест никто.
Напишите свой комментарий