Как правильно организовать питание кормящей мамы?

Многие мамочки думают, что если они кормят грудью, то должны много кушать, причем они едят не только чересчур много, но еще и часто. На самом деле, даже если вы кормите грудью, ваш организм не нуждается в большом количестве еды, потому как вы рискуете добиться противоположного эффекта — в организме малыша сконцентрируется много биологически активных веществ микробного происхождения, вредные вещества.

Процесс лактации требует максимум 500 калорий, все, что сверх нормы оседает на бедрах. Именно поэтому есть смысл разобраться в правильном меню кормящей мамы.

Что нужно кушать в 1-й месяц жизни ребенка?

На практике правильно питаться очень просто, и первое за чем нужно следить, это за потреблением жидкости в достаточном объеме. Потреблять ее сверх нормы не стоит, это негативно скажется на выработке грудного молока. Кормящим мамам нужно больше овощей, фруктов употреблять свежими. Кстати, в рацион должны включаться продукты питания растительного происхождения, которые имеются в нашей стране, т. е. экзотику на время придется оставить.

На просторах интернета несложно найти меню кормящей мамы по дням, какой бы вы источник информации ни взяли, везде будет указано, что основой правильного питания для недавно родившей женщины должно быть мясо (тушеной/вареное/нежирное), молочные продукты, яйца, рыба. Энергетически богатыми считаются макароны, каши, хлеб. Масло жидкое можно только 15 г/день, а сливочное 30 г. Варите себе компоты с черносливом, изюмом, курагой. В рационе кормящей мамы приветствуются овощи, такие как морковь, кабачки, свекла, тыква. Иногда можно позволить себе съесть немного миндальных орешков. Если хочется чего-то сладенького, можно съесть зефира, пастилы, но только натурального происхождения и немного.

Если вы просмотрите меню правильного питания для кормящих мам, то не обнаружите в нем следующих продуктов:

• консервы, маринады на овощах, соления;
• кетчуп, майонез, соусы с повышенной остротой;
• коровье молоко, бобовые;
• продукты, подвергшиеся первичной обработке и готовые к термической обработке;
• крепкий чай, кофе, алкогольные напитки.

Не все знают, но, оказывается, в период лактации нельзя кушать мед, орехи, капусту белокочанную, черный/молочный шоколад. Пренебрегать этими сведениями не стоит, потому что, в крайнем случае, у грудничка будут колики.

Врачи рекомендуют не только грамотно составлять меню кормящей мамы по дням, но еще завести специальный дневник, где можно было бы фиксировать, какие продукты вы включаете в рацион, как на это реагирует ребенок (его самочувствие, состояние кожных покровов).

Что можно ближе к полугоду?

Меню кормящей мамы в 3 месяца можно разнообразить, но только немного, рацион должен оставаться правильным. Допускается снижение количества потребляемых фруктов/овощей в сыром виде, а вареной пищи — наоборот. Мамочкам, кормящим грудью, настоятельно рекомендуется употреблять зерновые культуры, а, точнее, их проростки.

Разрешается кушать постный борщ, приготовленный с использованием однократно нагретых до 60 градусов Цельсия помидоров/сока из томатов. Фрукты, овощи употребляются только сезонные, т. е. не привезенные издалека, желательно в сыром виде. Орехи, если это не арахис, фисташки можно. Из мясного разрешается кушать кролика, телятину, перепелку, курицу (домашнюю). Если есть варенье из яблок/вишни, тоже можете кушать. Это же касается свежевыжатых тыквенных, морковных, яблочных соков. Список запретных продуктов, предложенный чуть выше, остается актуальным.

Распространенные мифы об особенностях питания в период кормления грудью

Очень часто неопытные мамочки сбиваются с толку существующими заблуждениями по поводу правильности составления меню кормящей мамы на неделю.

Миф 1 — чем больше жидкости потребляет кормящая мама, тем больше у нее вырабатывается молока. На самом же деле это зависит от гормона под названием Пролактин, он вырабатывается за счет сосания груди. Это значит, что нет смысла пытаться простимулировать выработку молока употребляя много жидкости.

Миф 2 — орехи способствуют лактации, делают молоко жирнее. Это крайне неправильное утверждение, потому что его состав ни при каких обстоятельствах не меняется, тем боле не меняется процент жирности. А вот состав жиров при употреблении орехов изменяется, отчего молоко становится вязким и трудно выводится из маленького организма.

Миф 3 — употребление лука, чеснока сказывается на вкусе молока. Как показали исследования, вкусовые качества не сильно меняются от употребления чеснока, но это не означает, что от продукта нужно совсем отказаться.

Что касается огурцов, винограда, капусты, то они действительно способствуют газообразованию, но если маму после их употребления ничего не мучает, ребенку тоже хорошо.

Второе полугодие

Когда ребенку исполняется 6 месяцев, в ужин кормящей мамы может быть включено какое-то нежирное жареное блюдо. Но это не означает, что о вареных блюдах можно забыть, они по-прежнему занимают первое место в рационе. Еще вы можете себе позволить какой-то экзотический фрукт, если вы такие любите. Цветочная пыльца, морепродукты, шоколад, бобовые, чеснок — все это можно постепенно включать в рацион.

По-прежнему под запретом находятся сладкие газировки, плавленые сырки, майонез, эмульсионный продукт, вырабатываемый из натуральных фракционированных, модифицированных растительных масел и животных жиров, сахар в кубиках, макаронные изделия (много). Быстрая пища в специальных заведениях, соления, копчения, колбасы — всего этого не должно быть в рационе. Это же касается полуфабрикатов, консервов.

По истечении года женщина имеет возможность смело возвращаться к своему обычному питанию, но все равно оно должно быть правильным. Никаких перекусов всухую и приемов пищи раз в день. Со временем вы заметите, как здоровое питание положительно сказалось на состоянии малыша и вас. Если вам сложно отказаться от некоторых продуктов, задумайтесь, что вам дороже — здоровье своего малыша или любимые, не очень полезные блюда. Помните, все должно быть в меру, только тогда это принесет пользу.